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四川烹饪杂志封面

四川烹饪Sichuan-cuisine

主办单位：四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食... ISSN：1004-2083 CN：51-1197/TS 学科分类：工程科技I 专业分类：一般服务业 发行周期：月刊 审稿周期：1个月内

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主要栏目：食苑杂谭;烹饪史话;厨师的故事;技术交流;创新篇;市场广角;地方风味;烹饪课堂

四川旅游学院学报杂志封面

四川旅游学院学报Journal of Sichuan Tourism University

主办单位：四川旅游学院 ISSN：2095-7211 CN：51-1753/F 学科分类：工程科技I 专业分类：一般服务业 发行周期：双月刊 审稿周期：1个月内

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主要栏目：饮食文化;食品科学;餐饮管理;旅游论坛;旅游开发;教改特稿;餐旅教育;人才拓展等。