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食品工程杂志封面

食品工程Food Engineering

主办单位:山西省食品工业研究所 ISSN:1673-6044 CN:14-1336/TS 学科分类:工程科技I 专业分类:轻工业手工业 发行周期:季刊 审稿周期:1个月内

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主要栏目:基础研究;应用研究;工艺技术;综述评论;饮食与健康;分析检测;质量管理;企业风采