现代食品

《现代食品》经新闻出版总署批准,自2015年创刊,国内刊号为41-1434/TS,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

《现代食品》以权威粮食流通技术与食品行业信息资讯,深度解读政策法规,倾力关注粮食流通与食品行业的发展与变化为办刊宗旨。

主要栏目:

粮食流通;行业综述;工艺技术;食品科技;食品安全;分析检测

期刊荣誉:

中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊

期刊收录:

现代食品投稿指南

现代食品杂志投稿须知:

1、国外粮食流通业的先进经验和发展趋势;我国粮食流通体制改革方面的经验和见解。

2、有关粮库、面粉厂、饲料厂建设和经营管理方面的文章。

3、粮油食品机械的技术发展、新产品开发及使用和管理方面的经验等。

4、粮油食品工程的土建、工艺、电气、水暖等专业设计方面的文章。

5、粮食储藏保管和病虫害防治方面的文章。

6、粮油食品精深加工方面的文章。

7、稿件要求:(1)文稿简明精练、论点明确、数据可靠、结论正确,具有科学性、实用性、新颖性。(2)稿件一般不超过5000字,后附作者单位、地址、邮编、电话等。

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