山东食品发酵

《山东食品发酵》自1971年创刊,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。

《山东食品发酵》报道国内外食品发酵行业最新研究成果,科技论文,专利及行业动态,数据汇总,发展前景分析。

《山东食品发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。

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主要栏目:

科研生产;专题综述

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