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肉类研究杂志属于北大核心、国家级杂志,在轻工业手工业领域具有较高的影响力。审稿严格,对稿件的创新性、学术水平和写作质量有较高要求。

审稿严格程度:肉类研究杂志审稿严格。稿件通常需要经过两轮或以上的同行评审,审稿专家会对稿件的创新性、研究方法、数据可靠性、写作质量等进行全面评估。

肉类研究杂志征稿要求

肉类研究杂志投稿须知:

1、《肉类研究》摘要与关键词：文章要提供100-200字的摘要，客观反映论文的主要内容；提供3-5个关键词，用分号隔开；撰写的文章字数以2500-4500字为宜。

2、《肉类研究》作者简介：姓名（出生年月）、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等（研究生须注明博士研究生或硕士研究生）。

3、《肉类研究》注释：注释序号（上标）用带圆圈的阿拉伯数字表示，附于文末。

4、非正式出版物（如博士或硕士学位论文）、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。

5、参考文献的格式：1、参考专著：[序号]作者.书名.出版地:出版社，出版年2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，出版年，卷（期、版次），其止页码（具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”）。

6、来稿中引用他人的作品，按著作权法的规定在正文中应标注参考文献，并在文后著录。